詳細(xì)摘要: 和面原理:真空和面機(jī)是在真空負(fù)壓下模擬手工活面的原理,較常態(tài)和面增加10-20%的含水量档改,使面筋網(wǎng)絡(luò)快速形成断憨,使得蛋白組織結(jié)構(gòu)均衡,和制的面團(tuán)光亮谅囚、均勻瑰保、具有彈...
產(chǎn)品型號(hào):所在地:更新時(shí)間:2023-02-24 在線留言飲料機(jī)械 果蔬機(jī)械 面食機(jī)械 糕點(diǎn)設(shè)備 烘焙設(shè)備 豆制品設(shè)備 乳制品設(shè)備 茶葉機(jī)械 制冷設(shè)備 油炸設(shè)備 膨化設(shè)備 糖果機(jī)械 調(diào)味品設(shè)備 薯類加工設(shè)備 釀酒設(shè)備